|
|
Kip Boursin
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
*1 dubbele kipfilet
*1 doos champignons
*1 grote boursin met tuinkruiden
*1 blikje champignonnesoep
*verse bieslook
*2 theel.kerriepoeder
*zout en peper
*evt. scheutje witte wijn
*rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokjes, en bak deze met
de kerriepoeder bruin.Kook intussen de rijst.
Voeg de in plakjes gesneden champignons toe en bak deze mee.
De champignonnensoep toevoegen en hierin de boursin laten smelten.
Bij te dikke saus de wijn toevoegen.
Peper en zout toevoegen.
Als het klaar is dan pas de fijn gesneden
bieslook er over strooien.
|
|
|